Frutas redondas para o jantar de véspera de Ano Novo? Vá localmente, DA insta

NAÇÃO Por: Karl Ocampo - Philippine Daily Inquirer 29 de dezembro de 2019 - 7h28

INDO LOCAL A vendedora de frutas Jennifer Rosario espera os clientes em sua barraca em Quezon City no sábado. Frutas redondas estão em demanda antes do Novo Ano, pois as pessoas acreditam que trarão boa sorte. —GRIG C. MONTEGRANDE

Em vez de maçãs, laranjas ou uvas importadas, por que não comprar lanzones, siniguelas, santol, dalandan, bignay ou coco cultivados em casa para enfeitar a mesa de jantar para o ano novo?



Também podem ser consideradas frutas indígenas, como Anang (Diospyros pyrrhocarpa), sapote (Diospyros ebenaster), yampo (Diospyros samarangense), Sapin (Rubus rosifolius), katmon (Dillenia phllippinensis), kalumpit (Garcinia binucao blanc), binukaw (Garcinia binucao ) e paratungon (Salacca ramosiana Moger).



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Essas variedades locais são freqüentemente esquecidas, pois a maioria dos filipinos não as conhece.

O Departamento de Agricultura (DA) exortou os filipinos a patrocinar e comprar frutas locais em vez das importadas, mantendo a tradição de preparar frutas redondas, geralmente 12 peças para representar os 12 meses do ano para trazer sorte e prosperidade no ano novo .



Significado mais profundo

Fazer isso não só aumentaria a renda dos agricultores que cultivam frutas, mas também apoiaria o desenvolvimento e a comercialização da indústria local de frutas, disse o secretário da Agricultura, William Dar, em nota à imprensa.

Vamos promover e ter orgulho de nossas frutas locais. Vamos dar à tradição um significado mais profundo alimentando nosso setor agrícola, disse Dar.



A maioria dos filipinos prefere comprar frutas importadas, como maçãs, laranjas e uvas para decorar suas mesas de jantar na véspera de Ano Novo, mas há frutas locais que são tão nutritivas e mais baratas que as importadas, disse ele. Por exemplo, em vez de laranjas importadas , podemos comprar Perante, Satsuma ou Vizcaya ponkan, que são cultivados em Nueva Vizcaya. Também há uvas locais de La Union, bem como frutas cítricas de Central Luzon e Bukidnon, acrescentou o chefe da agricultura.

Outras frutas populares com PH

Outras frutas populares das Filipinas incluem melão, melancia, chico, pomelo, rambutan, mangostão, tiesa, goiaba, atis, duhat, rambutan, aratiles e mabolo.

As Filipinas são um grande produtor de bananas, cocos, mangas e abacaxis que são exportados para países como Japão, Coréia do Sul, China e Estados Unidos.

O setor agrícola, no entanto, quase não cresceu ao longo dos anos devido à pouca promoção e à incapacidade dos produtores de acessar os mercados potenciais.